Cuando hablamos de alfombra roja, hablamos de evento de una cierta envergadura y por ello tenemos que hablar de etiqueta.
Pasear por una alfombra roja es un equivalente de una pasarela de moda, millones de ojos y cámaras de fotos estarán atentos a los atuendos que luciremos a nuestros ademanes elegantes, poses y en definitiva a como nos movemos.
Continue reading «La alfombra roja de la etiqueta»
Son uno de los elementos más importantes que componen la mesa y su buen uso es fundamental.
Todos los cubiertos deben pertenecer a la misma cubertería, es la única forma de asegurarnos que mantengan las mismas proporciones, tamaños, diseño y material.
Dependiendo del tipo de alimento y como viene elaborado y servido, usaremos un cubierto u otro.
Los cubiertos los debemos coger con los dedos, nunca con toda la mano. Y la forma de aferrarlos es segura, pero suave.
Continue reading «Cómo se utilizan los cubiertos»
Cuando uno es pequeño quizás el momento que más recordará es la hora de cena. ya que es el momento en el que la familia se reúne toda junta. No importa si la familia es grande o pequeña, lo importante es la calidad del tiempo que se pasa en torno a esa mesa.
Continue reading «La importancia de la familia en torno a una mesa»
La etiqueta es importante en cualquier ámbito, ya sea un evento, una boda o ir al trabajo.
Nuestra imagen y lo que proyectamos con ella indica respeto por los demás y por uno mismo. Dentro de esta imagen que proyectamos la vestimenta juega un rol muy importante, de hecho en los últimos años hemos pasado de oír quien es la persona que destaca en una ceremonia a quien es la señora o el caballero más elegantes.
Continue reading «Etiqueta de fiesta»
Una regla de oro del buffet es que todos los alimentos que servimos tienen que ser fáciles de coger y de comer.
En Inglaterra y América, así como en muchos paises de Europa del Este es muy común en reuniones y eventos sociales la realización del buffet. En España poco a poco se está extendiendo sobre todo en los servicios de desayuno y cena de algunos hoteles y restaurantes, ya que conlleva un ahorro de personal importante.
Continue reading «Buffet cuándo ofrecer y servir»