En el artículo Etiqueta de los dulces navideños, Protocolo y Etiqueta ofrece una guía detallada sobre cómo servir y disfrutar los postres típicos de Navidad con urbanidad y orden. Se explican normas como presentar los turrones cortados y disponerlos en bandejas accesibles, tomar solo la porción que se va a comer y, preferiblemente, usar pinzas para evitar tocar directamente los dulces  .
Se aclara que los polvorones sin envolver se pueden coger con dedos o pinzas y los envueltos se abren sobre el plato y se disfrutan en pequeños bocados, depositando el papel en el mismo platito . En el caso del panettone y pandoro, se recomienda servirlos por rebanadas pequeñas con cuchillo de sierra o romperlos con la mano, siempre a temperatura ambiente y nunca morder directamente .
Además, se enfatiza que los dulces navideños deben ofrecerse antes de la fruta y nunca mezclarse con el café o las infusiones, y que se acompañan de vinos dulces o espumosos adecuados, como moscatel o champagne

En el artículo La etiqueta del vino (2 de noviembre de 2021), Protocolo y Etiqueta ofrece una completa guía sobre cómo servir y degustar vino con elegancia y respeto al protocolo  .
Se explican las copas más adecuadas —copas largas y estrechas para blancos, amplias en forma de tulipán para tintos, y flauta o copa tipo taza para espumosos según su dulzor— para apreciar aromas, frescura y estructura .
El autor subraya además la importancia de la presentación: la botella debe llegarse a la mesa con la etiqueta visible, abrirla con cuidado y probar primero el vino antes de servirlo a los invitados —primero las mujeres, luego los hombres, de mayor a menor edad—, sin llenar más de un tercio de la copa y evitando movimientos bruscos